老年人冬季吃什么食物好

2019-01-10 23:46来源:采集

  老人冬季应该要多吃温补身体的食物,尽量选择具有滋补身体作用的食物,冬季可以吃些菌类食物,经常吃菌类食物,可以维持身体的健康状况,能有效预防疾病,冬季可以吃一些羊肉,羊肉具有温补身体的作用,可以避免疾病的产生,冬季可以适当的吃一些豆制品,老年人冬季吃什么食物好?


1、香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱等,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
2、狗肉
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好作用。
3、黄豆芽
黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物。在这个过程中,大豆在自身酶的作用下,蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜。
4、大豆
大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是完全蛋白质,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食。冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。
老年人冬季吃什么食物好?老年人冬季需要增加优质蛋白的摄入量,可以适当吃一些豆制品,尽量选择具有温补性的食物,冬季可以吃一些香菇,适当的吃一些菌类食物,对身体好处,多适量吃一些豆制品,能够起到调理身体的作用,并且具有健脾益气的功效。


砂仁在线版权所有 经营许可证编号:1111111111号-1 网络视听许可证2222号


未经砂仁在线书面特别授权,请勿转载或建立镜像


违者依法追究相关法律责任 法律顾问: